Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G

Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G - 10-ти уровневый шкаф шоковой заморозки предназначен для средних и крупных предприятий. Позволяет быстро охладить и заморозить большие объемы продуктов с существенными объемами. Особенности: вмещает до 10 гастроемкостей GN1/1 или противней EN 40x60; расстояние между направляющими 60 мм; обеспечивает охлаждение и заморозку в быстром (жестком) и мягком режимах; оттайка – горячим газом; санитаризация рыбы и закалка мороженого – дополнительные возможности использования модели; контрольная панель предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала; возможность поставки и на колесах (со стопорами) – еще одно удобство. Ручка из нержавеющей стали по всей высоте двери – для удобства работы с шокером.