Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16П

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16П предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Основные характеристики расстоечного шкафа ШРТ-16П: диапазон регулирования температуры в камере от +25 до +85° С; разогрев шкафа до рабочей температуры +60° С за 12 минут; внутренние размеры камеры 650х700х1630 мм; увеличенное жаропрочное смотровое стекло; внутренняя подсветка камеры; пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом. автоматическая регулировка уровня влажности в камере от 20 до 98%; автоматический долив воды в ванну; 4 режима работы: расстойка, нагрев, разморозка, программы; возможность записи до 110 программ расстойки, до 3-ех этапов в каждой программе; вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере; в основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги; для удобства обслуживания шкафа подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия; эксплуатация шкафа возможна как с универсальной тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 (на 16 уровней 600х400 мм или GN 2/1), так и с тележкой-шпилькой ТШГ-16-2/1 (на 16 уровней GN 2/1); выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм. Тележка-шпилька в комплект поставки расстоечного шкафа ШРТ-16П не входит.