Котел пищеварочный МХМ КПЭТ250/9 электрический

Котел пищеварочный МХМ КПЭТ250/9 электрический - напольное оборудование для пищевых цехов, профессиональных кухонь ресторанов, производственных и санаторных столовых. Конструкция котла позволяет готовить первые блюда и гарниры, каши, макаронные изделия и овощи при помощи косвенного нагрева, что обеспечивает равномерный прогрев емкости и предотвращает пригорание. Особенности модели: косвенный электронагрев емкости – через пароводяную «рубашку»; набор температуры до +95 °С за 80 минут; ручной залив воды в парогенератор, кран для контроля уровня воды в «рубашке»; трубчатые нагреватели разделены на два блока по три штуки, мощность каждого ТЭНа – 3 кВт; подключение к холодному водоснабжению – кран для залива воды в парогенератор и варочную емкость; электромеханический переключатель для выбора режима нагрева – слабый, средний или максимальный; предохранительный клапан для сброса давления в парогенераторе (срабатывает при давлении 0,05-0,065 мПа); электроконтактный манометр – предел срабатывания 0,02-0,045 мПа; система защиты от сухого хода – остановка нагрева при отсутствии жидкости в парогенераторе; светосигнальные индикаторы – включение в сеть, включение нагревателей, сухой ход. Стандартная комплектация: облицовка конструкции и емкость из коррозионностойкой стали пищевой марки; регулируемые по высоте опоры из нержавеющей стали с винтовыми вставками; круглая крышка с прижимом и фиксатором, петлевой механизм – коррозионностойкая сталь; заливная воронка с краном (нержавеющая сталь) для наполнения «рубашки»; стальной нержавеющий кран для слива жидкости из варочной емкости.