Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-100/9Т

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-100/9Т предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта и регулируемыми по высоте ножками. Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304. Особенности: 3 режима работы; нагрев воды с помощью "пароводяной рубашки"; автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"; крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении. Дополнительные характеристики: объем воды: 11,5 л; номинальная потребляемая мощность: 18,1 кВт; время разогрева воды в сосуде: 55 мин. Опции (заказываются отдельно): варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.