Котел пищеварочный Abat КПЭМ-400ТМ

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-400ТМ редназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Высота котла всего 1155 мм. Благодаря таким габаритам ваши повара смогут с легкостью добавлять ингредиенты, перемешивать блюда и очищать котел какого бы роста они не были. Особенности: три режима работы; слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели; удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении; нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки"; при отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева; анкерное крепление к полу; корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304; по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316; увеличенный диаметр чаши - 1000 мм.